你知道吃草莓最大的好处是什么吗？解馋呗！吃了这么多年，除了解馋，你知道草莓的营养价值有哪些吗？
草莓中含有多种维生素，尤其是维生素C，每一百克草莓中就含有六十毫克维生素C。草莓中含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸及钙磷铁等矿物质。此外，草莓中还含有果胶和膳食纤维。
既然草莓中有这么多营养，那这些营养物质各起到什么作用呢？
首先，草莓中的维生素C可以帮助人们提高免疫力，预防癌症、心脏病等，还可以保护牙齿和牙龈。另外，还有一个非常受女生喜欢的作用，那就是可以减少黑斑和雀斑，使肌肤白皙。
其次，草莓中含有的花青素和儿茶素可以抗癌。虽然不能作为药物治疗疾病，但是常吃草莓可以降低患乳腺癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。
再次，常吃草莓可以护肤。草莓中含有抗氧化成分，可以有效改善皮肤衰老的问题，比如改善肤色、减少皱纹，并且可以降低患皮肤癌的风险。
然后，常吃草莓可以减少心血管疾病的患病机率。草莓中的氧化剂可以降低低密度脂肪蛋白，防止心血管疾病。
另外，草莓当中的花青素可以提升人脑的认知能力，因此老年人常吃草莓可以预防一定程度上老年痴呆。
此外，草莓还有排毒、补充锰元素、安胎、明目养肝等等功效。但是草莓性凉，并不是所有人都适合常吃草莓。比如脾虚胃寒、容易腹泻的人，不宜多吃草莓。另外，肺寒咳嗽的人也不宜常吃草莓。
所以，草莓有这么丰富的营养价值，可以经常吃一些，但一次不宜过多。否则，效果就很可能适得其反了。
