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黯然销魂的干蒸鸡，好吃用料老母鸡半只姜适量蒜三瓣葱二根生抽二勺料酒三勺十三香适量盐适量香菇六个做法步骤1、准备好葱姜蒜，因为今天没买葱所以改用蒜代替2、半鸡老母鸡洗净切成大块3、香菇几个提前泡好，当然不放也可以4、热油下鸡块炒至微黄5、下葱姜蒜炒至出香味，再加料油酱油翻炒，最后放入香菇，十三香，食盐(比2025-01-26 00:24:09
炖鸡汤时，先焯水还是直接炖？教你正确熬鸡汤方法，鸡汤鲜美好喝还不腥【多做1步】炖鸡汤，我们既不能直接炖，也不能先焯水。在焯水之前，记得要多做1步才行，这一步就是浸泡鸡肉。把鸡肉剁成小块之后，我们准备一盆水，把鸡肉放进去浸泡一段时间。这样浸泡之后，就可以把鸡肉中的杂质、血水浸泡得比较干净，鸡肉就不会有腥味了。然后接下来我们再加上焯水这一步，鸡肉就会彻底变干净、没异味2025-01-25 06:02:19
家常辣椒怎么腌制好吃又脆，想要辣椒好吃，就要注意“这2点”，辣椒脆爽好吃能久放不管是南方人还是北方人其实都是很喜欢吃腌菜的，腌菜的味道非常好，而且还特别下饭，所以大部分人都很喜欢吃。而腌菜中比较常见的就是腌辣椒，腌辣椒一般是用来做配菜的，当然口味重一点的朋友也可以直接吃，味道非常好，是现在老人家们最喜欢腌制的一种食物了。腌辣椒的味道虽然好，但是在腌制的时候也需要注意一些细节，2025-01-25 05:03:15
汤圆馅怎么做：这个馅，软糯鲜香，肉嫩多汁，比芝麻馅的美味多了汤圆是我国有名的传统小吃之一，主要是由糯米粉搭配喜欢的馅料制作而成，历史非常悠久。甜味的汤圆相信大家都有吃过，但是咸味的鲜肉汤圆你们有吃过吗？没吃过的人可能以为它是黑暗料理，但其实味道超赞，糯糯的外皮，包裹着鲜嫩可口的肉馅，咬一口，软糯鲜香，好吃不腻，味道比甜味汤圆美味多了。我知道肯定有很多人没吃过2025-01-25 03:38:03
四川泡菜之——泡辣椒，配方和制作方法！主料：辣椒辅料：仔姜调味料：盐。花椒。八角，桂皮，香叶。冰糖，白醋，白酒，大蒜，小米辣泡椒（超市有卖成袋的）食材制作方法：1.新鲜的辣椒和仔姜洗净后捞出晾干表皮水份，剪掉辣椒蒂，装在盆中撒盐搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一个小时，2.把腌好的辣椒和姜加入泡菜坛，放入蒜，小米辣椒泡椒（袋装的）一袋，冰糖，2025-01-25 01:09:10
哪些配菜适合炒鱿鱼？鱿鱼和这菜真是天生一对，爆炒一盘上桌不够吃【韭菜苔炒鱿鱼须】【食材准备】鱿鱼须300克、韭菜苔300克、小米辣数个、生姜4克、盐1茶匙【烹饪方法】1、先准备好鱿鱼须、韭菜苔、小米辣等食材。2、将鱿鱼须不能吃的部位去掉，然后切成四厘米长的小段，这样更容易炒。3、先把韭菜苔根部老的部分一定要找出剪去，长种子开花的部分可以食用别剪去。然后切成二三2025-01-25 00:11:07
煮玉米一般需要多长时间就可以吃了？玉米怎么煮更好吃？一、玉米煮多少分钟就可以吃了我们日常生活中最常见的玉米品种无非就是甜玉米、白色糯玉米和黄玉米。其中最普通也是最常见品种，那就是黄玉米了，也是这三个品种里口感最普通的了，而且还是最难煮的，通常要煮半个小时左右，如果黄玉米较老的话煮的时间要更长。最好煮的就是甜玉米了，水开了之后在里面煮10-15分钟就可2025-01-24 08:37:05
教你紫菜鸡蛋汤的家常做法，蛋花漂亮汤鲜美首先呢，我们需要准备好食材，需要准备一些紫菜，还有一个鸡蛋，然后再切点葱花备用。然后需要把这个紫菜提前用水泡一下，泡好之后把水倒掉。接下来把鸡蛋打一下，鸡蛋完全不需要打散，我们一会儿做的时候再打散就可以了。接下来起锅热一点清水，水中的需要加一滴食用油，还有一小勺的盐。等水热之后，把我们之前清洗好的紫2025-01-24 06:18:21
下酒菜——辣炒田螺的做法辣炒田螺1、田螺买回后，放清水里养三天，每天换一次水2、用剪刀剪去屁股，洗净后，捞出，滤水3、锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉4、炒锅下油烧至八成热，倒入田螺5、再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香6、加入适量盐和少许砂糖炒匀7、加香菜、干辣椒，料酒炒出香味8、加入适量水，淹到田螺，中火烧至水2025-01-24 05:40:10
教你美味下饭的白萝卜鱼头汤的做法，简单又有营养，全家人都喜欢这次，在知道我们大厨将要做白萝卜鱼头汤的时候，我就很兴奋的跑去厨房帮忙了。大厨制作的白萝卜鱼头汤色香味俱全，还特意搭配了酱香四溢的桃园建民香菇夹馍酱，味道就更棒了，让人越吃越想吃。接下来，我们简单为大家说一说教你美味下饭的白萝卜鱼头汤，简单又有营养，全家人都喜欢。美味的白萝卜鱼头汤食材：鳙鱼鱼头、白2025-01-24 03:15:49