合肥享有“三国故地、包拯家乡、淮军摇篮、科教基地等等”之美誉，因东淝河与南淝河由此发源，故曰“合肥”。在大多数人的印象当中，合肥只是一座普通的城市。可是当你真正来过合肥，初见繁华锦簇的公园，人声鼎沸的街市，定会对这平凡背后的宁静与洒脱有所感怀。
李鸿章出生于合肥，是晚清军机重臣，洋务运动的领导者，他的五个兄弟也身居高位，当时李家住宅有“李府半条街”之称，可惜现在仅存寥寥几间屋子，面积不到原来的十二分之一。
故居中精美的木头雕花令来过的人不禁赞叹，而各厅堂中关于李鸿章的展览，也令人对其毁誉参半的人生唏嘘感叹。有人说他是卖国贼，但人家也是有苦说不出啊！
在合肥与李鸿章故居同样著名的还有一道美食，名叫李鸿章大杂烩。
李鸿章大杂烩是合肥名菜。相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩下海鲜等余料混合下锅，上桌后，外宾赞不绝口，并询问菜名，李用合肥话说：“杂碎”。
包公园是合肥的主要景点，包括包公祠、包公墓、清风阁、浮庄四个景点。塑像上头的“色正芒寒”匾为李鸿章大哥湖广总督李瀚章所題，比喻包公执法如山；这与旁边的清风亮节同为回文匾（即无论顺倒念，都能读得通）。
包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏。
三河古镇位于合肥市区南部约40公里处，因有丰乐河、杭埠河、小南河三河流经而得名。古镇由三河上的古码头发展而成，距今已有2500多年历史，春秋时名鹊岸，明代始称三河镇，1858年太平天国陈玉成、李秀成在此大败清军，称“三河大捷”。
一般从镇中心开始游览古镇，坐长途汽车到三河汽车客运站后，右手转弯步行10分钟，穿过为纪念“三河大捷”而建的大捷门牌坊，便来到镇中心的三拱石桥三县桥，因此处是合肥市的肥西县、庐江县，六安市的舒城县，三县交汇处而得名，桥下流淌着南北走向的小南河。
不过三河最著名的人物要数杨振宁，1922年10月1日出生于合肥三河镇，清华大学教授、香港中文大学讲座教授，中国科学院外籍院士、美国国家科学院院士、台湾"中央研究院"院士、俄罗斯科学院院士、教廷宗座科学院院士等等，1957年诺贝尔物理学奖获得者。
